Kaffe i sommerlandet
23/7 2010
Kaffe fra El Pato Loco cirka midt på Samsø. foto: Trine
Denne italiener kaffe midt på Samsø bringer sommerferiestemningen frem hos en hver. Der er sol, hav og glæde i de sprudlende kopper fra El Pato Loco.
Indlæg tagget med: kaffe
Kaffekalender
29/12 2009
Fra lavazza 2010 kalenderen
Pirelli kalenderen er blevet kaldt den mest solgte kalender i verden ……. måske på grund af de smukke kvinder uden så meget tøj på. Lavazza, det italienske kaffemærke, har også sin kalender med spektaktulære kvinder dog i lidt andre set-ups end i Pirelli-kalenderens univers. Med dette foto får “kaffe til turen” en meget håndgribelig KOPPE udformning. Her kan du kigge på et par af månederne.
Sød mælk
26/12 2009Dulce de leche. Dulce = sød, leche = mælk. En udbredt form for dessert, nutella-agtig karamelsmagende slik der kan spises på brød, til is og kun fantasien sætter grænser. Du kan købe det færdiglavet i blandt andet Irma. Men du kan også sagtens lave det selv. Du skal bare have fat i “leche condensada”. Det kan købes i de fleste indvandre-grønthandlere. Køb hellere et par dåser når du nu er igang!
Og hvis ”dulce de leche” sødmen ikke er nok så lav dig en kop kaffe helst i et glas. Tilsæt en rundhåndet skefuld fra dåsen med “leche condensada”. Det er blandt andet en kaffetradition på Kanarieøerne. Det giver kaffen en dejlig fed, sød smag ;)
