fyraften.nu

Indlæg tagget med: glæde

I like

22/7 2010

Jeg bøjer mig i respekt for Amnesty Internationals motto: “Alle mennesker hele tiden”. Det er stort og smukt. Kan bruges af alle alle steder.

Verdenserklæringen fra FN 1948. foto: www.amnesty.dk

Trine | 22. juli 2010 | Skriv en kommentar

Lykken er...

Skal man fejre alle de kommercielle mærkedage. Nej vel! Vi kan godt selv! Men alligevel kan det være at der går medmennesker rundt der ser frem til og glæder sig til at blive fejret. Vi sætter alle pris på en kærlig gestus. For ligesom at sige “Jeg Ser Dig” (lidt lige som i Avatar).

Jeg har virkelig tænkt mig at fejre Fars Dag den 20. juni. Jeg har ikke glemt det – men her i Danmark var det den 5. juni. Well. Nu kan mine allerbedste intentioner virke som en undskyldning men de fejrer altså Far-fænomenet i England (og andre steder) den 20. juni. And that’s what I’ll do, too.

Hvis det så er man virkelig har glemt Far-mærkedagen så er der her hjælp at hente til “en god forklaring. Og ikke nok med masser af datoer – her er alt hvad hjertet begærer af inspiration til den fineste Far-Fest. Hjemmesiden der er linket til her er en promotion af Fars Dag fænomenet i Indien. Og der er derfor også indiske madopskrifter til dagens måltider.

Det fremgår også at traditionen startede i USA i 1910 takket være Sonora Louise Smart Dodd og andre der kæmpede for at få denne dag indført.

Der er mange ting at fejre. Doctor Whei Seng fra det sydlige Kina valgte at anbringe 2008 nåle i sit hoved, på sine skuldre og hændre for at fejre Olympiaden i Kina.foto: nopuedocreer.com

Trine | 18. juni 2010 | Skriv en kommentar

Lykken er...

Sommerferie kop

17/6 2010

Svenske kopper gør sommerglad. På webshoppen my favorite things kan du blive i rette sol-humør:

(jeg kan ikke få det der “stäng”/”luk dette vindue” væk)

Solen skinner i hvert fald indendørs ;)

Trine | 17. juni 2010 | Skriv en kommentar

Mad

Kille Enna

29/5 2010

Jeg blev nødt til at købe endnu en kogebog, nemlig Kille Enna: Smag. Økologi året rundt. Jeg er den lykkelige ejer af alle hendes tidligere udgivelser og jeg er fuld af beundring over hendes vid, insisteren og eksperimenter.

foto: www.killeenna.com

Kille tager læseren af denne bog med på en sand lysttur rundt i Danmark. Hun præsenterer os for ambitiøse mennesker der producerer de gode råvarer. I bogens 12 kapitler gennemgår hun måned for måned sæsonens frugter, grønsager i besnærende vidunderlige Kille Enna opskrifter. Lige netop hendes touch går også igen i bogens fotos hvor hun på fornemmeste vis skærer ind til det essentielle. En skøn bog der fryder øjnene, maven, ganen og hjernen. -og den har ambitioner langt ud over ”minimal-økologi”. Hvor jeg håber jeg en gang møder Kille Enna og får lejlighed til at fortælle hende hvor genialt-fantastisk et arbejde hun udfører!

Trine | 29. maj 2010 | Skriv en kommentar

Natur

Nispros

23/5 2010

foto: fotolog.com/tamayuki/34547792

Nespros frugt er en vidunderlig spise. Smukke orange-gule frugter, lidt mere friske end abrikoser, mindre end ferskner. Jeg spiste dem første gang i en landsby i Katalonien, Spanien. Træet stod i patioen i det gamle landsbyhus og frugterne var plukket om formiddagen inden det blev for varmt. Og så var det simpelthen at nyde de skønne frugter efter frokostmåltidet.

foto: flickr.com/photos/calamorlanda/2496717900/

Jeg aner faktisk ikke hvad træet og frugten hedder på dansk. Men den stammer fra Kina og går under betegnelsen Loquats.

foto: en.wikipedia.org/wiki/File:Loquats_and_Mountain_Bird.jpg

Men nu har vi altså spist dem herhjemme og stenene indeni er så smukke glatte og brune og vi besluttede at plante dem og det har givet gevinst. Nu er næste skridt at plante dem ud …… et lunt sted, i læ, solfyldt ….