Indlæg tagget med: chokolade

Lykken er...

Ko-kunst III. Milka.

7/4 2010
Milka chokolade som vi kender den

Milka chokolade som vi kender den

Schweitz og køer …… det giver: Milka. Det er helt utroligt hvordan dette brand bare er lige så bjergfast som alpernes bjergmassiv.

Denne mælkechokolade blev lavet i Østrig i 1901 af chocolatier Philippe Suchard, der var fra Schweitz. I dag er brandet ejet af Kraft Foods og bliver produceret rundt om i hele verden.

Det kan godt være at Alperne er lidt lilla hvis man kigger rigtig godt efter …..

Originalt Milka indpakningspapir fra 1901. foto: chocolatewrappers.info
Originalt Milka indpakningspapir fra 1901. foto: chocolatewrappers.info

Den lilla farve og ko-alpe motivet har været med lige fra starten for over 100 år siden! Imponerende. Den har inspireret mange:

Milka ko i Paris. foto: en.wikipedia.org
foto: img268.imageshack.us

Mad

Åh, chololade

16/3 2010
La Durée. foto: www.laduree.fr

La Durée. foto: www.laduree.fr

Jeg sidder her i den forholdsvist fremskredne aftentime og har bunker af arbejde (= ikke nogen fyraften.nu). Der er ikke noget chokolade i hele huset. Ingen ganache, intet dragé. Ingen flødebolle på bund af marcipan. Må bruge energien på at drømme mig til de hellige haller som La Durée  i Paris, Geneve, Dublin ……

Chokolader i lange skønne baner hos La Durée i Paris. foto: http://www.laduree.fr

Chokolader i lange skønne baner hos La Durée i Paris. foto: http://www.laduree.fr

Lykken er...

Valentine’s Day

10/2 2010
foto: fortnumandmason

http://www.fortnumandmason.com/valentines-day,1333.aspx

Den 14. februar ér en travl festdag i år; Det Kinesiske Nytår, Fastelavn og så også Valentine’s Day. Det er lidt af en sport for mig at se hvad reklamerne mener der skal gives til den attråede på kærestedagen: kærlighedssviptur til Lago de Como i Italien, wellness ophold, amorine-menuer på restauranter og gaver som hjerteformede chokoladeæsker i stil med dem Mickey Mouse giver til Mini. Og Fortum and Masons mails bugner med skovturskurve, hjerteformede oste, rosenbladsmarmelade.

Og den dér enorme buket med 52 langstilkede røde roser, én rose til hver uge på et år. Vi har drøftet dette buket-fænomen. Er det mon en smuk buket eller er den for påstulerende? Er giveren og modtageren glad for denne Valentine’s løsning? Og som manden kommenterede ….. “burde det så ikke være 365 roser, én til hver dag i året”. GANZ RIGHT HE IS.

På tur

Udsøgte råvarer

9/2 2010
foto: fargabarcelona.com

foto: fargabarcelona.com

Farga er et indbydende forretningskoncept med rødder i Barcelona stiftet i 1957 af Jesús Farga. Café. Restaurant. Gourmet butik. Chokolader. Kager. Det er en sand nydelse at sætte tænderne i lækkerierne.
foto: fargabarcelona.com

foto: fargabarcelona.com

Der er to etablissementer lige omkring Placa Catalunya – på Gran Vía, 630 og på Rambla de Catalunya, 8. Sidste chance Barcelonas lufthavn.

På tur

Chokolade Rom

16/12 2009

God morgen til denne stormomsuste onsdag midtdecember! Hverdagen kalder. Julen kalder. Ro og afslapning kalder. Kunne godt tænke mig at gå rundt i Roms gader og kigge og nyde lidt chokolade hos SAID.

SAID, Via Tiburtina, 135 - Roma