Mad

Anne Margrethe fra Hirtshals med de fantastiske kringler. foto: http://politiken.dk/
Kringler til forårets fødselsdagsborde! Det er en tema-udfordring for mig. Jeg skal udforske kringlernes univers. Og her er det at mangfoldigheden og erfaringen er vigtig! Læs, smag og lær! Min spirrende kringle-interesse blev pirret da jeg læste Søren Ryges interessante artikel i Politiken i februar. Han skriver om den skønneste kage fra Hirtshals. Jeg er vild med Søren Ryges måde at indsamle uvurderlig viden på og hans respekt for mennesker overalt i Danmark!

Kringlen fra Anne Magrethe!. foto: http://politiken.dk/tjek/tjekmad/tjekmadartikler/ECE1199893/soeren-ryge-og-den-mest-vidunderlige-kringle-verden-har-set-og-smagt/
Jeg håber Søren Ryge og den nordjyske erfaring kan hjælpe mig igennem til Kringlernes Kringle!
Trine | 28. marts 2011 | Skriv en kommentar