Mad · tags: chokolade, glæde, hygge.
Åh, chololade
La Durée. foto: www.laduree.fr
Jeg sidder her i den forholdsvist fremskredne aftentime og har bunker af arbejde (= ikke nogen fyraften.nu). Der er ikke noget chokolade i hele huset. Ingen ganache, intet dragé. Ingen flødebolle på bund af marcipan. Må bruge energien på at drømme mig til de hellige haller som La Durée i Paris, Geneve, Dublin ……
Chokolader i lange skønne baner hos La Durée i Paris. foto: http://www.laduree.fr
